Over mij.

Geboren en getogen in Emmen. Opgeleid als kok. Op mijn negentiende naar Leeuwarden, om sterrenchef te worden. Tien jaar in respectabele keukens.

Ik was niet gelukkig. Ik deed het minimale. Wisselde bijna jaarlijks van zaak. Dacht dat het aan collega’s lag, aan het bedrijf, aan de dienst. Het lag aan mij. Ik leefde zonder richting.

In 2021 lag ik eruit. Rond die tijd kreeg ik de vraag: hoe zou je écht willen leven? Daar had ik nooit over nagedacht. Wél: wat wil je later worden. Hoe ik écht wilde leven: geen idee.

Wie ik toen was, kon het leven niet trekken dat ik wilde. Dus ik moest veranderen. Werken aan mijn IK. Toen zag ik hetzelfde in de teams waarin ik stond: WIJ. En in de mensen die ik diende: ZIJ.

Daar komt IK-WIJ-ZIJ vandaan. Ik begin bij horeca, omdat ik die vloer ken. Vanuit de keuken.